Fazenda Santo Inacio
Brazylia 250g 500g/Cerrado Mineiro
Cena regularna:
Profil
orzechy, miód, pomarańcza
Odmiana
Catucai amarelo
Obróbka
Anaerobic natural
towar niedostępny
Opis
Każdy kto wchodzi do lasu ze złymi zamiarami musi liczyć się z tym, że gniewny Leszy jest srogi, a droga do domu może nie być łatwa do odnalezienia. Trochę żartobliwie, ale jak co roku popuszczamy wodzę fantazji, szczególnie tej graficznej. W wersji Halloween Brazylia Santo Inacio Anaerobic Natural. Klasyczna orzechowa podbudowa jest tutaj wyraźnie wsparta kwasowością pomarańczy i delikatnej winnej nuty czerwonych owoców. Czy jest to idealna kawa, aby zapoznać się bliżej z mitologią słowiańską w jesienne wieczory? Być może, z pewnością.
Ważne!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
Dane techniczne
| Kraj | Brazylia 250g 500g |
| Region | Cerrado Mineiro |
| Profil | orzechy, miód, pomarańcza |
| Odmiana | Catucai amarelo |
| Obróbka | Anaerobic natural |
| Farma | Fazenda Santo Inacio |
| Wysokość upraw | 800 – 1100 m.n.p.m. |
| Gatunek | Arabica |
| Poziom palenia | jasny (metody nieciśnieniowe) |
| Punktacja wg SCA | 86 |