Corazon De Jesus
250/Kostaryka 250g
Cena regularna:
Region
Chirripo
Profil
owoce tropikalne, jagody, praliny
Odmiana
Villa Sarchi
towar niedostępny
Opis
Corazon de Jesus to kawa, w której tradycja i cierpliwość spotykają się w wyjątkowym procesie natural reposado. Na wysokości 1700 m n.p.m. dojrzewa tutaj odmiana Villa Sarchi, a czas i spokojna fermentacja wydobywają z niej głębię i charakter.
W smaku dominują owoce tropikalne, jagody i praliny, tworząc kompozycję intensywną, soczystą i pełną słodyczy. Jasne palenie pozwala zachować świeżość i elegancję, a punktacja 87,25 SCA potwierdza jej wysoką jakość. To kawa, która daje poczucie podróży w stronę egzotycznych ogrodów – spokojnej, ale pełnej odkryć.
Ważne!
Jakość wody użytej do zaparzenia waszej kawy (każdej) ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pełnego profilu smakowego podanego przez daną palarnię. Zalecamy używanie wody źródlanej o ogólnej mineralizacji poniżej 300mg/l (taką informację znajdziecie na każdej etykiecie). Alternatywą jest woda z systemów odwróconej osmozy z mineralizacją.
Dane techniczne
| Waga | 250 |
| Kraj | Kostaryka 250g |
| Region | Chirripo |
| Profil | owoce tropikalne, jagody, praliny |
| Odmiana | Villa Sarchi |
| Obróbka | Natural Reposado |
| Farma | Corazon de Jesus |
| Wysokość upraw | 1700 m.n.p.m. |
| Gatunek | Arabica |
| Poziom palenia | jasny (metody nieciśnieniowe) |
| Punktacja wg SCA | 87,25 |